Größeres Wohlbefinden, reinere Haut, schnellerer Stoffwechsel – eine Detox-Kur verspricht gleich eine ganze Reihe positiver Effekte auf die Gesundheit. Ihre Anhänger schwören, dass Gifte und Schadstoffe mithilfe einer angepassten Ernährung und längeren Fastenperioden aus dem Körper ausgeschieden werden können. Mittlerweile befinden sich auch zahlreiche Produkte auf dem Markt, die mit dem Begriff „Detox“ beworben werden, seien es Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel- und Pulverform, Obst- und Gemüseextrakte oder besonders hochwertige Lebensmittel, sogenanntes ‚Superfood‘. Doch was verbirgt sich wirklich hinter diesem Gesundheitstrend: eine hilfreiche Methode oder ein gefährliches Marketing-Konzept?
