Zu viel Zucker macht dick, ist schlecht für die Zähne und gilt generell als ungesund. Dies sind nur einige Aussagen, die man häufig im Zusammenhang mit dem körnigen Süßungsmittel hört. Zucker ist in den letzten Jahren ganz schön in Verruf geraten. Gleichzeitig hat die Auswahl an Zuckeralternativen im Supermarktregal enorm zugenommen. Aber sind Agavendicksaft, Süßstoff und Co. wirklich besser für den Körper?